Emiliano, repite entre los mejores restaurantes de México

Según la Guía México Gastronómico, el ranking de Culinaria Mexicana más completo en su tipo, el restaurante "Emiliano, comida y vino" se distingue como uno de los 120 mejores restaurantes de México, siendo esta la segunda ocasión que la empresa nayarita es galardonada con este reconocimiento.

"La distinción la otorga el panel de los 50 jueces del Consejo Editorial de Votantes de Culinaria Mexicana, que, en algún momento, visitaron sin anunciarse el restaurante y son ellos los que deciden a quienes le otorgan el premio, es decir, no se paga para aparecer en la Guía", explica José Luis Jiménez Guerrero.

"Este ranking engloba a los 120 mejores restaurantes sin otorgar un grado sobre otro", explica "y por segunda ocasión la Guía México Gastronómico 2017 califica en excelencia nuestra calidad en el servicio, en la preparación de los alimentos y la propuesta gastronómica, tradicional y de vanguardia", agrega el empresario.

"Es un honor recibir la placa, agradezco a todo el equipo de Emiliano y a nuestros clientes y amigos porque este logro es de todos. Gracias también a Juan Claudio Poblete y a Culinaria Mexicana. Muy contentos de repetir este honor para Nayarit y seguiremos haciendo nuestro mejor esfuerzo", concluye Jiménez Guerrero.  

La presentación de la Guía México Gastronómico 2017 reunió a los representantes de los 120 restaurantes en la Ciudad de México. Por "Emiliano, comida y vino" los chefs Marco Valdivia, Jesús Vázquez y Filemón Mayorga fueron aplaudidos por la creatividad de sus platillos y menús originales.

Cabe mencionar que la casona del siglo 18 ubicada en la esquina de las calles de Zapata y San Luis abrió sus puertas al público hace 10 años y que esta distinción considera también la participación que desde hace siete años mantiene Emiliano en el Festival Gourmet Internacional.

El contenido de este comunicado fue publicado primero en la página web de www.nayaritenlinea.mx