El consumo de bebidas en Argentina ha disminuido a los 22 litros por habitante al año

La caída del consumo interno es uno de los factores que está haciendo tambalear la economía de Argentina. Si los argentinos no compran, y la exportaciones no mejoran más allá de la venta de productos primarios, el escenario no es nada bueno. En ese marco, un último informe dado a conocer por IES Consultores, muestra que el consumo de bebidas cayó a un mínimo de 22 litros por habitante por año, con una baja promedio en los distintos sectores del 7,9 por ciento.

Según el estudio, el segmento de refrescos, aguas, aguas saborizadas y jugos exhibió un volumen de ventas de 37,5 millones de hectolitros en 2016, el más bajo de los últimos seis años. Además, las bebidas alcohólicas también cayeron. El segmento de las cervezas, por caso, mostró el menor consumo desde 2010, con una merma en sus ventas internas del 2,5 por ciento con respecto al 2015. En este caso el incremento de precios fue brutal: en un año subieron más del 70 por ciento.

De la misma manera que cayó el consumo, bajó la producción. Lo que demuestra que en este caso el problema no es la importación de productos, sino la fuerte baja en el poder adquisitivo de los argentinos. Esto sucedió porque la inflación, que aumentó el precio de los alimentos más de un 39% en 2016, y el incremento de los salarios no fueron a la par, abriendo una brecha que se advierte en la baja en las compras.

"En 2016, se exportó aproximadamente el 22 por ciento de la producción, el 78 por ciento del total se vendió en el mercado interno, porcentaje por debajo del promedio de los últimos diez años", dio a conocer Minuto Uno. Por su parte, las importaciones del sector totalizaron 85 millones de dólares, con una suba del 33,3% con respecto el 2015.

La noticia "Por la crisis, se bebe menos agua, refrescos y cerveza" fue publicada originalmente en Revista Merca2.0.