Prix Fixe: El nuevo menú del Au Pied de Cochon en Polanco

Au Pied de Cochon presentó su nuevo menú el pasado mayo de 2024, diseñado para sorprender y deleitar a todos los amantes de la cocina francesa que encuentran en sus elegantes instalaciones los desayunos y cenas más deliciosos en Polanco.

El restaurante francés más destacado de Polanco ahora brinda un menú que incluye combinaciones irresistibles de entrada, plato fuerte y postre. Conocer en qué consiste y cuáles son los platillos más icónicos del lugar. 

Conoce el menú Prix Fixe de Au Pied de Cochon 
Los platillos de Au Pied de Cochon son cuidadosamente elaborados por su talentoso equipo liderado por el chef Frédéric Lobjois, quienes han logrado capturar la esencia de la gastronomía francesa y darle un toque moderno con ingredientes de la más alta calidad. 

Este nuevo menú es diferente cada semana e incluye dos opciones para escoger de acuerdo con las preferencias de los comensales, ya sea de dos o tres tiempos, con un precio fijo nunca antes visto: 

• Entrada + Plato fuerte  $813MXN
• Entrada + Postre $568 MXN
• Plato fuerte + Postre $813MXN
• Entrada + Plato fuerte + Postre $980

Esta nueva modalidad de menú solo está disponible de lunes a viernes de 1:00 pm a 7:00 pm y es recomendable reservar con anticipación para disfrutar del mejor lugar, ya sea en una mesa estándar en el interior o en la terraza que emula los bellos jardines parisinos.  

Platillos y postres más destacados del menú de Au Pied de Cochon
El nuevo menú también ofrece una variedad impresionante de opciones para el almuerzo y la cena. Entre los platillos más populares se encuentran:

• Medio pollo rostizado con aceite de chile
• Gratin de penne y champiñones
• Ancas de rana en persillade

La experiencia no estaría completa sin una selección de postres irresistibles y una carta de vinos cuidadosamente curada. Algunos de los postres incluidos en este menú son: 

• Tarta de fresa con crema a la vainilla y chantilly
• Tarta tatin de manzana caramelizada
• Dúo de eclaires

Con tan deliciosas opciones para escoger, el restaurante es el lugar perfecto para un desayuno tranquilo, un almuerzo de negocios o una cena romántica. 

Au Pied de Cochon se renueva constantemente y ahora, con su nuevo menú, brinda una alternativa diferente para que sus visitantes disfruten de desayunos exquisitos, comidas elegantes y mágicas veladas. 

Es imperdible la oportunidad de disfrutar del nuevo menú de Au Pied de Cochon. La invitación está abierta para reservar mesa y descubrir por qué es el destino preferido para los amantes de la cocina francesa en Polanco.