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Food Industry

Alcanzará Veracruz un desarrollo histórico con homologación ganadera

Acayucan, Ver.
05 October 2015

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En reunión con ganaderos pertenecientes a 25 organizaciones de la entidad, el titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sedarpa), Ramón Ferrari Pardiño, expresó que Veracruz alcanzará un desarrollo histórico con la Homologación Ganadera a Zona A, además de que logrará incrementar sus ganancias y competitividad al cierre de la actual administración.

Con la homologación, los productores veracruzanos duplicarían el precio de su ganado en la comercialización a otros estados de la República y para la exportación, por lo que una vez que se logre la meta como está previsto en los próximos meses, y pase el sur de Veracruz de Zona B a la A en la clasificación de su hato, más familias obtendrán los beneficios directos de este esfuerzo conjunto de autoridades y productores.

Mientras tanto, los productores continúan capacitándose y aplicando todo lo que esté a su alcance para lograr la meta, teniendo como base las normas oficiales mexicanas de salud animal, la evaluación diagnostica, pruebas de tuberculinización, la trazabilidad de las cadenas alimentarias y de producción y la transferencia de tecnología, entre otras estrategias de la actividad pecuaria.

Durante el encuentro se revisaron los avances y las cadenas de producción desde el nacimiento del animal hasta el final de la cadena de comercialización de los distintos derivados de la ganadería, siendo la inmunología de la tuberculosis, la cuarentena, el cambio de prueba en un seguimiento epizootiológico y la vacunación contra la brucelosis, fundamentales para lograr la máxima calidad.

Food Industry, Veracruz

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